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PAN DE CALATRAVA

INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:

  • 1 LITRO DE LECHE
  •  9 HUEVOS
  • 4 MAGDALENAS
  •  4 CUCHARADAS DE AZUCAR
  • 1 CASCARA DE LIMON
  • 1 CASCARA DE NARANJA
  • 1 CUCHARADA DE CANELA MOLIDA
  • 1 CUCHARADA DE FLAN
  • 1 CUCHARADA SOPERA DE LICOR 43
  • 1 REBANADA DE PAN
  • CARAMELO
 Pan de Calatrava

ELABORACION

  1. En los moldes hay que cubrir el fondo con caramelo, se incorpora lo que tenemos ya batido y se mete en el horno al baño maría con una temperatura de 180ºc unos 15 minutos, cuando hayan pasado los 15 minutos volvemos a ponerlo a 150ºc unos 45 minutos y lo dejamos enfriar unas 24 horas para poder cortarlo sin que se rompa.


  2. En un recipiente se pone el pan y todos los ingredientes para mezclarlos se baten con la batidora.

 

 



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